熬字详情

熬

āoㄠáoㄠˊ
灬部 共14画 上下结构 U+71AC CJK 基本汉字
一级汉字次常用字通用字

灬部

14画

火

10

15画 (熬)

上下结构

形声字

GQTO

GKF QKF

CIMU

58334

3581

1630

U 71AC

横、横、竖、横、横折钩、撇、撇、横、撇、捺、点、点、点、点

熬字概述

〔熬〕字是多音字,拼音是(āo、áo),部首是灬部,总笔画是14画。

〔熬〕字是上下结构,可拆字为“敖、灬”,五行属火。

〔熬〕字造字法是形声。从火,敖声。本义是煎干;炒干。

〔熬〕字仓颉码是GKF QKF,五笔是GQTO,四角号码是58334,郑码是CIMU,中文电码是3581,区位码是1630。

〔熬〕字的UNICODE是U+71AC,位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字),10进制: 29100,UTF-32:000071AC,UTF-8:E7 86 AC。

〔熬〕字在《通用规范汉字表》的一级字表中,序号3053,属次常用字。

〔熬〕字异体字是䵅、𤎅、𤏺、𩱏、𪌑、𪌠、𪍮、𪍾。

汉字解释

熬

1āoㄠ

基本解释

◎烹调方法,把蔬菜等放在水里煮。~白菜。

详细解释

动词
1.(词源见 áo 声) 把蔬菜等加水并放在文火上煮 。
stew;
熬白菜;熬豆腐。
2.另见 áo。

熬

2áoㄠˊ

基本解释

①久煮。~粥。~药。
②忍受,耐苦支持。煎~。~夜。~炼。
③同“嗷”。

详细解释

动词
1.形声。从火,敖声。本义:煎干;炒干。
2.同本义。
extract sth. by heating;
熬,干煎也。 —— 《说文》熬,火干也。以火而干五谷之类。 —— 《方言七》淳熬。 —— 《礼记·内则》设熬。 —— 《周礼·小祝》何物中长食?胡麻慢火熬。 —— 王建《隐者居》
熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花)
3.用小火慢煮。
stew; boil;
太宗遣使取熬糖法。 —— 《新唐书·摩揭陀传》
熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤)
4.忍受;忍耐;坚持。
drag on; hold out;
我心兮煎熬。 —— 《楚辞·怨上》二则口渴难熬。 —— 《水浒》
熬不住(忍耐不了);熬不过苦刑。
5.另见 āo。

康熙字典

卷别 :正文・巳集中 部首:火部

武英殿刻本: 第1625頁,第6字

同文書局本: 第680頁,第41字

標點整理本: 第631頁,第11字

音《唐韻》:五牢切;《集韻》、《韻會》、《正韻》:牛刀切,𡘋音敖。《說文》本作𤏺,乾煎也。揚子《方言》:凡以火而乾五穀之類,自山而東,齊楚以往,謂之熬。《禮・內則》:煎醢加于陸稻上,沃之以膏,曰淳熬。《周禮・地官・舍人》:共飯米熬穀。《後漢・邊讓傳》:少汁,則熬而不可熟。

义又,與嗸通。《前漢・陳湯傳》:衆庶熬熬苦之。【註】愁聲。

义《說文》或作䵅,《集韻》或作𩱏。

注解

〔熬〕字收录于《康熙字典》正文・巳集中,康熙部首是火部。

〔熬〕字是多音字,拼音是āo、áo,上下结构,可拆字为敖、灬。

〔熬〕字造字法是形声。从火,敖声。本义是煎干;炒干。

〔熬〕字的汉语字典解释:㈠ [āo] ⑴ 烹调方法,把蔬菜等放在水里煮㈡ [áo] ⑴ 久煮⑵ 忍受,耐苦支持⑶ 同“嗷”。

说文解字

《说文解字》(大徐本)

徐铉 (宋)

卷别卷十上反切五牢切頁碼第335頁,第25字續丁孫

𤎅

異體𤏺、熬

𤎅乾煎也。从火𢾍聲。

𪍾

異體䵅、𪍮

𪍾𤎅或从麥。

《说文解字系传》(小徐本)

徐锴 (南唐)

卷别卷十九反切顏叨反頁碼第820頁,第4行,第1字述

𪍾乾煎也。從火敖聲。

反切………頁碼第820頁,第4行,第2字述

或從麥作。

《说文解字注》(段注本)

段玉裁 (清代)

卷别卷十上反切五牢切古音第二部頁碼第1927頁,第6字許惟賢第842頁,第4字

𪍾乾𤋎也。

段注《方言》。𤎅,火乾也。凡以火而乾五穀之類,自山而東齊楚以往謂之𤎅。

从火。敖聲。

段注五牢切。二部。

𤎅或从麥作。

白话解释

熬,干煎。字形采用“火”作边旁,“敖”是声旁。

字形解说

金文上從敖,下從火。篆文從火、敖聲。從火,指用火煮;「敖」表示音讀。以火將穀物煮乾,所以另外有一個或體字從麥、敖聲。楷書將篆文下方的「火」變成四點。在六書中都屬於形聲。

熬字的相关索引

#书籍索引
1汲古閣本第661頁,第2字
2陳昌治本第835頁,第6字
3黃侃手批第636頁
4說文校箋第428頁,第18字
5說文考正第398頁,第5字
6說文今釋第1440頁,第4字
7說文約注第2459頁,第1字
8說文探原第4918頁,第2字
9說文集注第2119頁,第2字
10說文標整第262頁,第13字
11標注說文第415頁,第4字
12說文注箋第3436頁,第1字
13說文詁林第9921頁【補遺】第17508頁
14通訓定聲第1236頁,第2字
15說文義證第860頁【崇文】第3437頁
16說文句讀第1381頁
17古字詁林第八冊,第680頁,第2字
18古字釋要第947頁,第12字